11° Parçalı az bulutlu

60 Dakikada 10 Bin Adet Pepeçura Dağıtıldı

Rize Haberleri - 29 Ekim 2021 17:00 A A

Rize’nin coğrafi işaretli ürünleri arasına giren pepeçura için her yıl düzenlenen festival bu yıl da devam etti. 3’üncüsü düzenlenen festivalde 60 dakikada 10 bin adet pepeçura dağıtıldı.

Rize Merkez Muhtarlar Derneği tarafından 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’nda bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Pepeçura Festivali’ne vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Festivalde 1 saat içerisinde 10 bin adet pepeçura tatlısı dağıtıldı. Dernek Başkanı İrfan Kaya, yağmura rağmen 10 bin kasenin üzerinde pepeçura dağıttıkları için mutlu olduklarını dile getirerek, “Pandemi nedeniyle ara verdiğimiz Pepeçura Festivali’nin bu yıl 3’üncüsünü gerçekleştirdik. Katılımın fazla olması bizi memnun etti. Bizim buradaki amacımız bölgedeki kendine has meyvelerin tekrar geriye kazandırılıp sofralarımıza dönmesi. Bu amacımızı da gerçekleştirdiğimize inanıyoruz. İlk yola çıktığımızda 1 buçuk ton bu bölgeye has siyah üzümü bulamıyorduk, şu an 5 tona kadar çıktık. Biz yerli meyvelerimizin tekrar kazanılmasına dikkat çekmek için bu festivalleri düzenliyoruz ve düzenlemeye devam ediyoruz” dedi.

Festivale katılan vatandaşlardan Mustafa Tiryaki, pepeçuranın Rize’nin ayrı bir güzel lezzeti olduğunu dile getirerek, “Çok güzel, çok fevkalade. Ben pepeçuranın sulusunu severim. Bu da gayet sulu, kaşığa işliyor. Rize’nin tescili ürünüdür bu. Ben çok seviyorum” diye konuştu.

Bir başka Rizeli vatandaş Hatice Eylül Ece de, “Aldım pepeçurayı gidiyorum. Tadına bakmadım daha. Mısır unu ve kara üzüm suyunu kavuruyoruz. Bence benim yaptığım güzel kendime göre” derken, Hatice Balcı da kendisinin pepeçura yapımında daha iddialı olduğunu belirterek, “Çok güzel. Üzümü şaravanalarımızda sıkarız. Sonrasında kazanlarımızda kaynatırız, uzun zaman durur suyu. Kimisi mısır unu, kimisi nişasta katar ve kavurur. Ondan sonra da servise hazır olur. Ben daha güzel yaparım. İddialıyım her şekilde” şeklinde konuştu.

 

 

 

Kaynak:İHA

Bu haber 56 kez okundu.
Rize Haberleri - 17:00 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

BİZİ TAKİP EDİN

YENİ EKLENEN İÇERİKLER

  • 01
    ‘Kuyucaklı Yusuf’ Rize’de Sahnelenecek
    Sabahattin Ali’nin ölümsüz eseri ‘Kuyucaklı Yusuf’, Trabzon Devlet Tiyatrosu tarafından Rize’de sahnelenecek. Devlet Tiyatroları Turne Programı kapsamında Rize İsmail Kahraman Kültür Merkezi Tiyatro Sahnesi’nde 7-8 Aralık’da Trabzon Devlet Tiyatrosu’nun ‘Kuyucaklı Yusuf’ adlı oyunu sahnelenecek. Sabahattin Ali’nin eseri olan oyunu Erkan Akçelik uyarlarken, Ayşe Berna Konur da yönetmeliğini üstleniyor. Oyunda, Yavuz Topçuoğlu, Efecan Baştürk, Elvan Tibukoğlu, […]
  • 02
    RTEÜ’den “Gelecek İçin Bugünün Sorumlulukları” Konulu Söyleşi
    Vali Kemal Çeber, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi tarafından İlahiyat Fakültesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen, İlim Yayma Vakfı Başkanı ve RTEÜ Geliştirme Vakfı Mütevelli Heyeti Üyesi Necmeddin Bilal Erdoğan’ın konuşmacılığını yaptığı  “Gelecek İçin Bugünün Sorumlulukları” konulu söyleşiye katıldı. Konuşmasına başkanı olduğu İlim Yayma Vakfı ve faaliyetleri hakkında bilgi vererek başlayan Bilal Erdoğan, eğitim hayatıyla ilgili tavsiyelerde bulundu. […]
  • 03
    Rize’de ‘Sadaka Tası’ Uygulaması
    Rize’deki Fatih Anadolu Lisesi’nde başlatılan sadaka tası uygulaması ile lise öğrencisi gençlere sadaka verme bilinci aşılanıyor.   Kökeni Selçuklulara kadar uzanan, Osmanlı Devleti’nde daha yaygın olarak kullanılan Sadaka Tası kültürü Rize’de Fatih Anadolu Lisesi’nde yeniden hayat buldu. Öğretmenler tarafından bir kütüğün üzerine oturtulan pileki taşı sadaka taşı olarak kullanıldı. Üzerine ise ‘Değerli öğrencilerimize! Parasını kaybeden, […]
  • 04
    RTEU’da Yapay Damarla Tedavi Edilen Hasta Yaşama Tutundu
    Rize’de, aort damarında yırtık tespit edilen 35 yaşındaki kadın öğretmen, 8 saat süren başarılı operasyonla sağlığına kavuştu. Sosyal bilgiler öğretmeni  Ayşe Karaca, 24 Kasım Öğretmenler Günü’nde rahatsızlanması üzerine Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi acil servisine başvurdu. Baş dönmesi, bilinç kaybı ve ciddi göğüs ağrısı şikayetleri bulunan Karaca’nın yapılan tetkiklerinde, genişlemiş aort damarının tamamına yakınının, buna bağlı olarak da […]
  • 05
    Çaykur Rizespor’dan Futbol Kamuoyuna Duyurulur
    Bazı basın yayın organlarında futbolcumuz Yannick Bolasie’nin kadro dışı kaldığı haberleri yer almaktadır. Futbolcumuz özel bir nedenden kaynaklı küçük bir sıkıntı yaşamıştır. Bahsi geçen durum, aile bireyleri arasında yaşanan herhangi bir sıkıntıdan farksızdır ve şu anda takım içinde Bolasie ile ilgili herhangi bir problem bulunmamaktadır. Bazı yayın organlarında ve haber sitelerinde yer alan “Bolasie kadro […]

POPÜLER İÇERİKLER

  • 01
    (2.El) MSI X370 Gaming Plus Motherboard
    (2.El) MSI X370 Gaming Plus Anakart CPU • Supports AMD® RYZEN series processors and 7th Gen A-series/ Athlon™ processors for Socket AM4 * This function will be supported depend on the CPU. Chipset • AMD®X370 Chipset Main Memory • 4 x DDR4 memory slots, support up to 64GB – Supports DDR4 1866/ 2133/ 2400/ 2667(OC)/ 2933(OC)/ […]
  • 02
    Rize Artvin Havalimanında Sona Yaklaşılıyor
    Rize’de 3 Nisan 2017’de temeli atılan ve 2022’nin ilk aylarında hizmet vermeye başlamasının planlanan Rize-Artvin Havalimanında 10’larca yeni personel alımı yapılacak. Personeller alımları, havalimanı işletmesini alacak olan şirket tarafından yapılacak.   Rize-Artvin Havalimanı’nda 100 milyon ton dolgunun 98 milyon tonu tamamlandı. Ordu-Giresun Havalimanı’nın ardından deniz dolgusuna yapılacak Türkiye’deki ve Karadeniz Bölgesi’ndeki 2. havalimanı olma özelliğine […]
  • 03
    1872 Kayıtlarına Göre İkizdere Köylerinde Tapu Sahibi Olan Akrabalar
    1872 Kayıtlarına Göre İkizdere Köylerinde Tapu Sahibi Olan Akrabalar   AYVALIK KÖYÜ Kapse-i Rize karyesi (Rize’nin Kapse köyü), Aşağı Kapse. 1872 tapu kayıtların göre Yukarı ve Aşağı Kapse’de arazi sahipleri: Abdurrahmanoğlu, Ahmetbaşoğlu, Çakaloğlu, Çiloğlu, Ekşioğlu, Fazlıoğlu, Ğelğeloğlu, Selimoğlu, Süleymanoğlu, Tosunoğlu, Tozkoparanoğlu, Ustaahmetoğlu, Ustahüseyinoğlu, Veloğlu, Yağcıoğlu. Aynı yıllarda arazi sınırlarında görülen diğer akrabalardan bazıları: Dursunoğlu, Eminoğlu, […]
  • 04
    İkizdere’nin Yeni Kaymakamı: Hacı Kerim Meral
    Son çıkan Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile İkizdere Kaymakamı Cafer Kaymakçı Edirne –Meriç Kaymakamlığına atanırken, Kaymakamlığa Sivas-İmranlı Kaymakam Vekili olan Hacı Kerim Meral atandı.   Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Sivas-İmranlı’dan Rize-İkizdere kaymakamlığına atanan Hacı Kerim Meral görevine başladı.  Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Sivas– İmranlı’dan Rize- İkizdere kaymakamlığına atanan Hacı Kerim Meral görevine başladı. İkizdere Kaymakamlığından yapılan açıklamada, Meral’in 1990 Gümüşhane doğumlu olduğu, 2018 yılında […]
  • 05
    Ulusal Çay Konseyi Olağan Genel Kurulu Yapıldı
    Rize Ticaret Borsası Büyük Toplantı Salonunda düzenlenen Ulusal Çay Konseyi Olağan Genel Kurulu’na Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürü Dr. Mehmet Hasdemir, ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Rize Eski Milletvekili ve ÇAYKUR Yönetim Kurulu Üyesi Hikmet Ayar, UÇK Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan ile üyeler katıldı. Genel Kurulda konuşan Tarım ve Orman […]