Rize Pekmezli Kabak Tatlısı | İkizdere Sitesiİkizdere Sitesi

7 Ekim 2022 - 19:20

Rize Pekmezli Kabak Tatlısı

Rize usulü hazırlanan kabak tatlısı pekmez ile hazırlanmaktadır. Bu enfes lezzeti Rize tatlıcıların, pastanelerde deneyimleyebilirsiniz.

Rize Pekmezli Kabak Tatlısı
Son Güncelleme :

07 Ekim 2021 - 21:16

77 Kere Görüntülendi

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  1. 1 kilogram üzüm pekmezi
  2. Yaklaşık 1 kilo bal kabağı
  3. Yarım litre su
  4. 1 su bardağı ceviz veya fındık

Pekmezli Kabak Tatlısı Yapılışı

  1. İlk olarak balkabağının kabuklarını soyarak istediğiniz büyüklükte balkabaklarını dilimleyin.
  2. Bir tencereye bir kilo üzüm pekmezi ve yarım litre su ekleyerek kaynatın.
  3. Ardından pekmezli suyu 2-3 dakika kaynadıktan sonra içerisine dilimlediğiniz kabakları ilave edin ve kabaklar istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
  4. Kabaklar iyice yumuşayıp piştikten sonra ocaktan alın ve 4-5 dakika dinlendirin.
  5. Tatlınızı servis tabağına alıp üzerine ceviz veya fındık serperek servis yapabilirsiniz.
  6. Afiyet olsun.

Kyn:http://www.ikizdere.gov.tr/