RTEÜ’de Geleneksel Çayın Gelecek ile Buluşması Çalıştayı Gerçekleştirildi

RTEÜ'de Geleneksel Çayın Gelecek ile Buluşması Çalıştayı Gerçekleştirildi
RTEÜ'de Geleneksel Çayın Gelecek ile Buluşması Çalıştayı Gerçekleştirildi
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi(RTEÜ), Türkiye Gıda Platformu, TÜGİP ve Rize Ticaret Borsasının ortak düzenlediği Geleneksel Çayın Gelecek ile Buluşması Çalıştayı Rize Ticaret Borsasında gerçekleştirildi.

Çalıştay, Rize Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan ve Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Mete Avcı’nın açılış konuşmaları ile başladı.

Açılış konuşmalarının ardından program, TÜBİTAK MAM Başkan Danışmanı Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar’ın “TÜGİP: Türkiye Gıda Sektörünün İnovasyon Süreçlerinde Yeni Bir Yaklaşım”, ÇAYMER Genel Müdürü Teoman Küçükmustafa’nın “Çay Değer Analizi” ve Üniversitemiz Çay ve Çay Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Doç. Dr. Keziban Yazıcı’nın “Dünyada ve Türkiye’de Çay Tarımı ve Geleceğe Yönelik Yaklaşımlar” konulu sunumları ile devam etti.

Haliç Üniversitesi TÜGİP Gıda Sanayi Koordinatörü Prof. Dr. Mehmet Pala’nın moderatörlüğünde gerçekleştirilen panel bölümünde, ÇAYKUR Genel Müdür Yardımcısı Dr. Turgay Turna “Yaş Çay İşleme Sanayinin Mevcut Durumu ve Gelecek Beklentisi”, Doğadan Ar-Ge Müdürü Emre Taşkın “Çayda Değişen Tüketici Eğilimleri”, TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri Araştırmacısı Dr. Öznur Karaoğlu “Çaydan Katma Değerli Fonksiyonel Ürünler Geliştirilmesi”, Neşe Çay Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Abanoz “Çayın ve Yan Ürünlerin Hammadde Olarak Kullanımı”, EVD Gıda Kurucusu Esra Özcan ve MeshStick Kurucusu Serhat Çalışkan “Katma Değerli Ürünlerin Ticarileştirilmesi” konularına ilişkin sunum gerçekleştirdiler.

Çalıştayda çay üretiminde dünya standartlarında kalite ve verimlilikte ürün ve yan ürünler elde edebilmek ve dünya pazarında güçlü bir şekilde yer alabilmek için kurumlar arası iş birliğinin önemli olduğu belirtilerek, çay ihtisas üniversitemizin bu anlamda paydaşları birleştirici yapısına vurgu yapıldı.

Kurumsal iş birliklerinin geliştirilmesi anlamında oldukça verimli geçen çalıştay, soru cevap kısmı ile sona erdi.

Kyn:RTEÜ BASIN

2
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
RTEÜ’de Geleneksel Çayın Gelecek ile Buluşması Çalıştayı Gerçekleştirildi

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

53R - Bir Başka Rize Sitesi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin