11° Parçalı az bulutlu

Rizelilerin yeni lezzeti ‘Ballı Börek’ oldu

Rize Haberleri - 23 Kasım 2021 16:59 A A

Rize’de börek ile balı birleştiren işletmecinin ortaya çıkardığı lezzet ilgi odağı oldu.

Kendine has lezzetleriyle bilinen Rize’de bu kez denenmemiş bir lezzet ortaya çıktı. Rizeli bir börekçi, börek ile balı birleştirerek ortaya yeni bir lezzet çıkardı. Tadına bakan vatandaşlar ise ballı böreğe hayran kaldı.

İşletmeci Faruk Aloğlu müşterilerin beğenilerini kazandıklarını dile getirerek dile getirerek “Yeniliklere açık bir işletmeyiz. Rize’de ballı börek yapan bir yer yoktu bizde bir farkımız olsun dedik ve bunun sonucunda ballı böreği satışa sunduk. Gelen müşterilerimiz çok memnun, farklı bir lezzet, farklı bir tat olduğunu dile getiriyorlar. İnşallah bundan sonra ballı börek satmaya devam edeceğiz” dedi.

Ballı böreğin tadına bakanların hayran kaldığını, bu nedenle talebin arttığını sözlerine ekleyen Aloğlu “Yoğun bir talep var, duyan herkes geliyor. Yiyen kişiler zaten tekrardan geliyor ve ballı börek istiyor. Bazı müşterilerimiz arkadaşlarına da böyle bir tat olduğunu söylüyor. Bunun sonucunda işletmemize ballı börek için gelen kişiler oluyor. Müşterilerin talebi üzerine kıymalı, peynirli ve diğer böreklerimizin de ballı börek haline getirmeye başladık” ifadelerini kullandı.

“Ballı börek de kestane balı kullanıyoruz”

Genel olarak kilogram fiyatı 300 TL’yi bulan kestane balını böreklerin üzerinde kullandıklarını dile getiren Aloğlu “Bu böreği yaparken kestane balı kullanıyoruz. Yapay bal değil hakiki kestane balı kullanıyoruz. Biz bu tadımızı insanlara ikram ediyoruz. Normalde müşterilerimiz bir porsiyon yarım porsiyon yerken balı böreğe başladığımızdan beri porsiyon sayısın bir buçuk ikiye çıktı. Müşterilerimiz kilo alacak ama yapacak bir şey yok. Tadı çok güzel olduğu için herkes bir buçuk porsiyon yiyor. Normal bir şerbetli tatlı gibi de kesmiyor çünkü içinde glikoz gibi maddeler yok. Arılarımızın iki bin, üç bin rakımdan topladığı balardan yapıyoruz biz bu böreği. Bal kendi üretimimiz. Şeker hastası kişileri de bekleriz işletmemize, balımızın içinde glikoz olmadığından dolayı şekeri de yükseltmez” diye konuştu.

Yediği böreğin tadını beğendiğini, farklı bir lezzetin ortaya çıktığını dile getiren Abdi Elaltunbey isimli vatandaş “Gerçekten çok güzel olmuş, çok beğendim. Çok farklı bir lezzet olmuş. Normal bir börek gibi değil, börek tadı almıyorsun tam anlamıyla. Tatlı gibi de değil. İkisinin karışımı güzel bir şey çıkmış ortaya. Daha önce hiç yemedim, ilk defa Rize’de tattım böyle bir lezzeti” şeklinde konuştu.

Erdi Ergün isimli bir başka vatandaş ise “Gerçekten güzel bir tat olmuş. Kestane balı ile börek güzel bir uyum sağlamış. Ben Karadenizliyim. ilk defa Rize’de yedim böyle bir tadı. Rize için güzel bir tat olmuş. Daha önce hiç yememiştim yeni bir deneyim oldu benim için” dedi.

 

 

Kaynak:İHA

Bu haber 86 kez okundu.
Rize Haberleri - 16:59 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

BİZİ TAKİP EDİN

YENİ EKLENEN İÇERİKLER

  • 01
    Rize’de Off-Road Fırtınası Esti
    Ayak Yarışları’nda Gürcistan, Irak, İran ve Türkiye’den olmak üzere toplam 24 yarışmacı mücadele etti.   Ardeşen Off-Road Kulübü tarafından düzenlenen Ayak Yarışları gerçekleştirildi. S4, S3, S2 olmak üzere 3 kategoride düzenlenen yarışlarda Gürcistan, Irak, İran ve Türkiye’den olmak üzere 24 yarışmacı yarıştı. Ardeşen ilçesi Fırtına Vadisi, Çamlıhemşin yolu üzerinde gerçekleşen yarışlarda nefes kesen görüntüler ortaya […]
  • 02
    Çaykur Rizespor 1:0 Yukatel Kayserispor
    Çaykur Rizespor, Süper Lig 2021-2022 Sezonu’nun 14. haftasında 27 Kasım Cumartesi günü saat 16:00’da Çaykur Didi Stadyumu’nda karşılaştığı Yukatel Kayserispor’u 1-0 mağlup etti. Stat: Çaykur Didi Hakemler: Yaşar Kemal Uğurlu, Cevdet Kömürcüoğlu, Serkan Çimen Çaykur Rizespor: Gökhan Akkan, Umar (Dabo dk. 94), Holmen, Selim, Cemali, Djokovic, Fabricio, Boyd (Deniz Hümmet dk. 73), Boldrin, Sabo,( Alper Potuk dk. 84) […]
  • 03
    Çayelililer hamsiye doydu
    Rize’nin Çayeli ilçesinde düzenlenen ‘Hamsi Festivali’nde 2 saatte tonlarca hamsi tüketildi.   Çayeli Belediyesi tarafından bu yıl ilki düzenlenen Hamsi Festivali vatandaşların yoğun katılımı ile gerçekleştirildi. Festivalde tonlarca hamsi ızgara ve yağda pişirilerek ekmek içi ve tabaklarla dağıtıldı. Uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar hamsi almak için birbirleriyle yarıştı. Festivalde hamsi dağıtımının yanı sıra Çayeli’nde üretilen ürünler […]
  • 04
    Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi Rize’de yoğun ilgi gördü
    Çanakkale Savaşları’ndan kalma objeler ve dijital gösterilerin yer aldığı Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi, Rize’de yoğun ilgi gördü. Kültür ve Turizm Bakanlığına tarafından oluşturulan ve Çanakkale’den yola çıkan mobil müze Rize 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’nda vatandaşların ziyaretine açıldı. Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi tırı 3 gün boyunca Rize’de ziyaretlere açık olacak.   Kaynak:İHA
  • 05
    Çaykur Rizespor’dan miniklere eşofman takımı
    Çaykur Rizespor ile Rize İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün organizasyonu ile ilköğretim öğrencilerine eşofman takımı dağıtıldı.   Çaykur Rizespor ile Rize Milli Eğitim Müdürlüğü arasında İlköğretim kademesi öğrencilerine yönelik ‘Futbolcu Taraması ve Ücretsiz Futbolcu Yetiştirilmesine’ ilişkin imzalanan işbirliği protokolü ile Rize merkezdeki 2 okulda etkinlik düzenlendi. Düzenlenen etkinlik ile toplamda 1500 öğrenciye kulübün eşofman takımı hediye […]

POPÜLER İÇERİKLER

  • 01
    (2.El) MSI X370 Gaming Plus Motherboard
    (2.El) MSI X370 Gaming Plus Anakart CPU • Supports AMD® RYZEN series processors and 7th Gen A-series/ Athlon™ processors for Socket AM4 * This function will be supported depend on the CPU. Chipset • AMD®X370 Chipset Main Memory • 4 x DDR4 memory slots, support up to 64GB – Supports DDR4 1866/ 2133/ 2400/ 2667(OC)/ 2933(OC)/ […]
  • 02
    Rize Artvin Havalimanında Sona Yaklaşılıyor
    Rize’de 3 Nisan 2017’de temeli atılan ve 2022’nin ilk aylarında hizmet vermeye başlamasının planlanan Rize-Artvin Havalimanında 10’larca yeni personel alımı yapılacak. Personeller alımları, havalimanı işletmesini alacak olan şirket tarafından yapılacak.   Rize-Artvin Havalimanı’nda 100 milyon ton dolgunun 98 milyon tonu tamamlandı. Ordu-Giresun Havalimanı’nın ardından deniz dolgusuna yapılacak Türkiye’deki ve Karadeniz Bölgesi’ndeki 2. havalimanı olma özelliğine […]
  • 03
    1872 Kayıtlarına Göre İkizdere Köylerinde Tapu Sahibi Olan Akrabalar
    1872 Kayıtlarına Göre İkizdere Köylerinde Tapu Sahibi Olan Akrabalar   AYVALIK KÖYÜ Kapse-i Rize karyesi (Rize’nin Kapse köyü), Aşağı Kapse. 1872 tapu kayıtların göre Yukarı ve Aşağı Kapse’de arazi sahipleri: Abdurrahmanoğlu, Ahmetbaşoğlu, Çakaloğlu, Çiloğlu, Ekşioğlu, Fazlıoğlu, Ğelğeloğlu, Selimoğlu, Süleymanoğlu, Tosunoğlu, Tozkoparanoğlu, Ustaahmetoğlu, Ustahüseyinoğlu, Veloğlu, Yağcıoğlu. Aynı yıllarda arazi sınırlarında görülen diğer akrabalardan bazıları: Dursunoğlu, Eminoğlu, […]
  • 04
    İkizdere’nin Yeni Kaymakamı: Hacı Kerim Meral
    Son çıkan Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile İkizdere Kaymakamı Cafer Kaymakçı Edirne –Meriç Kaymakamlığına atanırken, Kaymakamlığa Sivas-İmranlı Kaymakam Vekili olan Hacı Kerim Meral atandı.   Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Sivas-İmranlı’dan Rize-İkizdere kaymakamlığına atanan Hacı Kerim Meral görevine başladı.  Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile Sivas– İmranlı’dan Rize- İkizdere kaymakamlığına atanan Hacı Kerim Meral görevine başladı. İkizdere Kaymakamlığından yapılan açıklamada, Meral’in 1990 Gümüşhane doğumlu olduğu, 2018 yılında […]
  • 05
    Çaykur Rizespor Hamza Hamzoğlu’na Emanet
    Çaykur Rizespor, Teknik Direktör Hamza Hamzaoğlu ile 1+1 yıllığına anlaşmaya vardı. Süper Lig’in ilk 6 haftasında 1 puan toplayabilen Çaykur Rizespor, Teknik Direktör Bülent Uygun ile yolları ayırmıştı. Kulüpten yapılan açıklama: Çaykur Rizespor’umuzun yeni teknik direktörü Hamza Hamzaoğlu… Kulübümüz, tecrübeli teknik direktör Hamza Hamzaoğlu ile anlaşma sağladı.  Kulübümüzün İstanbul’daki ofisinde gerçekleşen, Başkan Yardımcımız ve Basın […]